El Técnico de Neopure es responsable de procesar la chía a través del sistema Agri-Neo, asegurándose de que los tolvas y las tolvas de alimentación estén llenas con la cantidad correcta de producto y garantizando que el sistema funcione correctamente para lograr la reducción logarítmica de manera exitosa. Asegurar la calidad del producto antes y después del procesamiento es clave. Es fundamental poder realizar ajustes a lo largo del día y comprender la lógica del flujo del proceso. Los Técnicos de Neopure deben comprometerse y cumplir con los estándares de Alimentos Seguros y de Calidad (SQF).
DEBERES Y RESPONSABILIDADES
- Garantizar la calidad y consistencia de toda la chía.
- Completar los lotes de procesamiento diario para cumplir con los objetivos de empaque/producción.
- Realizar la limpieza y el mantenimiento rutinario del aplicador y del secador.
- Controlar y monitorear los inventarios de chía.
- Dosificar con precisión la chía en la tolva.
- Desarrollar conocimientos sobre Neopure y la chía en relación con la calidad/seguridad, operación de máquinas y flujo del proceso.
- Cumplir con todas las certificaciones y estándares de seguridad alimentaria.
- Limpiar el área de Neopure después de cada turno.
- Recoger y desechar la basura al final del día.
- Cargar montacargas y mantener los niveles de agua.
- Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro en todas las áreas del almacén.
- Otras tareas asignadas.
REQUISITOS
- Garantizar una calidad constante en diversos niveles de temperatura y humedad.
- Detectar y diagnosticar problemas en el sistema Neopure.
- Capacidad para prever con precisión las necesidades de chía para la producción.
- Certificación de montacargas preferida; si no se posee, debe aprender en el sitio.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras de manera constante; 100 libras con ayuda de un compañero.
- Capacidad para trabajar de pie durante 8 o más horas.
- Capacidad para alcanzar y levantar objetos con las manos y los brazos de manera constante; subir, mantener el equilibrio, agacharse, arrodillarse o ponerse en cuclillas.
- Capacidad para cambiar de tarea rápidamente y trabajar bajo presión.
- Trabajo en equipo con una actitud positiva.
- Autodidacta, dispuesto a aprender y cómodo en un entorno dinámico.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes, así como algunos fines de semana ocasionales.
- Mantener asistencia puntual y regular.
- Bilingüe (español e inglés), preferido.